Професията флорист принадлежи към редицата професии, които изискват креативен поглед към света наоколо, визия за красотата в обикновеното и в крайна сметка добро настроение и способност да дарявате добро. Професията на флориста започва с правилната грижа и обработка на цветята, изучаването на символиката на цветята и способността да композирате живи композиции, да им придавате правилното настроение и да предавате топли чувства и емоции чрез тях. Професионалист може да се нарече човек, който има дългогодишен опит зад гърба си, който подобрява уменията си всеки ден и има пълно разбиране за значението на всеки цвят и цвете.
ИСТОРИЯ НА ПРОФЕСИЯТА
Според експерти в света има около 270 000 вида цветя.
Разбира се, това число не включва онези видове, които сега се считат за изчезнали. Въпреки факта, че учените продължават да изучават цветята и техния произход, те все още не могат да отговорят защо има такова разнообразие от растения и как са се трансформирали в хода на много години на еволюция. Знаем, че цветята или техните ранни предци са обитавали Земята от много дълго време. Открити са растения, наподобяващи фосилизирани магнолии, които са съществували преди около 93 милиона години. Съвсем наскоро бяха открити тревисти фосили, за които се смята, че са на възраст най-малко 120 милиона години.
Древен Египет (2800 пр.н.е. до 28 пр.н.е.)
В традициите на древен Египет цветята заемат много почетно място. Често са били използвани за тържествени събития като полагане в храма и като украса. По това време най-популярните цветя са нарцис, жасмин, макове, рози и водни лилии. Древните египтяни, подобно на техните композиции, са известни със своя специален, необикновен стил в работата си. Типичните стилове често са прости, използващи повторение на шаблони. Също така е било обичайно да се използват листа и плодове, за да се оживи цветната аранжировка.
Древна Гърция (600-150 г. пр.н.е.)
Повече от 2000 години в живота на гърците цветарството е изпълнявало само функцията за украса на къщи, венци или дори дрехи. Често за композициите се използват различни видове билки. Гърците често изпълняват триъгълни дизайни и се стремят да създадат симетрия. Обикновено в едно произведение се използва само един или няколко цвята. Бялото, като символ на чистота тогава е било много популярно. По това време са използвали основно рози, зюмбюли, лилии и теменужки.
Древен Рим (28 г. пр. н. е. - 325 г. сл. н. е.)
Римляните продължават работата на гърците и използват флористиката като декорация. Те се радват на екстравагантни стилове и дори започнали да подреждат цветни аранжировки в кошници. Цветята върху дрехите, венците и короните били особено използвани от онези, които бивали на власт. Скоро римляните започнали активно да използват цветята, за да създават приятен аромат в помещенията.
Френска флорална история (барок, рококо, Луи XVI)
Простият триъгълен симетричен дизайн и липсата на истински фокус в композицията отново са били популярни по това време. Във флористиката е използван крехък и деликатен дизайн. Използвани са фини и студени цветове.
Американска флорална история (1600 - 1800)
По време на колониалния етап на Северна и Южна Америка цветята често са били засаждани за хранителни и медицински цели. Всяка флорална композиция обикновено проста и се използва за дома.
Изкуството на цветарството е въведено за първи път във Вирджиния и Мериленд с букети от рози, лилии и маргаритки.
Флоралният дизайн става важна част от американския живот между 1780 и 1820 г., а европейските стилове през това време оказват огромно влияние върху флоралните аранжировки. По-специално, викторианският период оказва голямо влияние върху американската флористика през 1800 г. Флоралните композиции се характеризират с наличието на лилави и сини мотиви.
Викторианска флорална история (1820-1901)
През Викторианския си период Британската империя има значително влияние в целия свят, особено в области като архитектура, облекло и обзавеждане на дома. През тези години флоралните мотиви започват да украсяват сребърни и порцеланови вази. Флоралните аранжировки са вече и кръгли или триъгълни, с правилни рози.
ФЛОРИСТИКА В РУСИЯ
Първите популярни букети в Русия са сватбени букети от бели или ярки рози. Белите се подаряват на булките, а ярките - на дамите в чест на празниците. Пищни цветни аранжировки с рози и други цветя, поставени в кошници, са подарявани на юбилеите. Цветята често биват подсилени с тел върху възглавница от мъх. Розите биват поставени в центъра и заобиколени от по-ниски цветя, а краищата се украсявали с маргаритки, теменужки или минзухари. Накрая цялата композиция се украсявала със златни шнурове. Най-висшето благородство обичало букетите "Макартов", с които украсявали стаи и правели траурни венци.
Флористиката от 18 век, по време на управлението на Петър I, събира традициите на Запада. Художествения интериор налага създаването на същите причудливи композиции, повтарящи флоралния орнамент на стените и таваните. Композициите биват съставени от доста необичайни елементи. Използвани са много цветове, цветни пера на пауни, щрауси и други красиви птици. Понякога в композициите е имало препарирани птици, фонтани, огледала, рог на изобилието.
През 19-ти век има възход на националното съзнание в Русия и занаятчиите се обръщат към прости руски традиционни бижута. Цветята във ваза вече са поставени просто и естествено, както растат в природата. Майсторите се стремят да имитират природата. За да се придаде естествен вид на композицията, са използвани плюшени птици, пеперуди, насекоми, водни капки, клони и камъни. Флористиката от времето на Съветския съюз се формира, усвоявайки традициите и особеностите на цветното изкуство на различни страни. В градовете се провеждат състезания по букети, където цветарите можели да се похвалят с умението да композират цветни аранжировки, а начинаещите можели да натрупат опит. След войната тези събития се провеждат в парка. А.М. Горки.
Французите често идват в Москва и обменят тайните на своя стил със съветските си колеги. През 1962 г. Съветският съюз за първи път се запознава с древното изкуство икебана, последвано от многобройни срещи с японски майстори.
При първите стъпки в развитието на флористиката в СССР се използват най-простите цветя, добавят се плодове и плодове. Композициите са поставяни в стъклени и керамични вази.
МЯСТО В СЪВРЕМЕННИЯ СВЯТ
Отглеждането на цветя и тяхното декориране продължава да се развива и през 21 век. В наши дни цветарската индустрия вече поскъпна значително и е наводнила пазара поради голямото търсене. Всеки човек иска да угоди на сродната си душа, независимо дали е момче или момиче, да напомни на майка си за любов, да благодари на учителя и просто да изрази уважението си към човека.
Развитието на технологиите засяга цветарството по същия начин, както много други индустрии. Разбира се, няма ограничение за съвършенството. И кой знае какво ще стане с продажбата на цветя след 10, 50, 100 години?
Цветята са прекрасни. Красиви във всичко: аромат, красота и символика. Като се занимавате с цветарство, не можете да се страхувате от сивото ежедневие и рутината. Цветята са изпълнени с много тайни и скрити значения, така че можете да ги изучавате през целия си живот. Освен това е научно доказано, че когато гледа цветя, настроението на човека се подобрява. Какво да кажем за цветарите, които работят с тях всеки ден?
